【広島グルメ決定版】旅でハズせない定番名物10選！お好み焼き・牡蠣・穴子飯の老舗＆人気店リスト

広島への旅の楽しみといえば、何といっても**「食」**です。

広島には、地元の人々に長年愛され続けるお好み焼き、瀬戸内海の恵みである牡蠣、そして宮島名物の穴子飯という三大名物があります。

この記事では、広島グルメを堪能したい旅行者のために、定番中の定番から行列必至の人気店まで、ハズせない名店10選をリスト形式でご紹介します。このリストを参考に、最高のグルメ旅を計画してください！

※この記事に掲載している画像はイメージです。実際の団体、個人、店舗、商品などとは異なる場合があります。

広島グルメの王道！旅で必ず食べたい三大名物

広島のお好み焼きは、生地を薄く引き、キャベツやそば（またはうどん）を重ねて蒸し焼きにする「重ね焼きスタイル」が特徴です。

No.	店名	エリア	おすすめポイント
1	お好み焼みっちゃん総本店	八丁堀/広島駅など	広島風お好み焼きの生みの親とされる老舗。キャベツの甘みと特製ソースのバランスが絶妙で、まずはここからスタートする人も多い王道です。
2	電光石火	広島駅（ekie）など	ドーム型にふっくらと仕上げられた見た目が特徴。観光客に人気の広島駅ekie店はアクセスも抜群で、鉄板前のカウンター席もあります。
3	お好み焼き麗ちゃん	広島駅（アッセ跡地）など	広島駅構内（アッセ閉店に伴い移転）にあった行列のできる人気店。広島駅周辺でアクセスが良く、駅を利用する際に立ち寄りやすい名店です。

広島は牡蠣の生産量日本一！特に冬から春にかけてが旬ですが、新鮮な牡蠣を年中提供している店も多くあります。

No.	店名	エリア	おすすめポイント
4	牡蠣屋	宮島	厳島神社の参道近くにある、牡蠣料理専門の人気店。焼き牡蠣はもちろん、牡蠣のフルコースが楽しめる「牡蠣屋定食」が名物です。
5	かき船かなわ	広島市中区（平和公園近く）	元安川に浮かぶ船の上で牡蠣料理を楽しめるユニークな老舗。瀬戸内の新鮮な魚介と景色を同時に堪能できる、旅の思い出に残るお店です。
6	ミルキー鉄男のかき小屋	宇品など	殻付きの牡蠣をBBQスタイルでリーズナブルに楽しめる、豪快な体験型スポット。カジュアルに牡蠣を食べたい人におすすめです（冬季営業の店舗あり）。

宮島周辺で発達した郷土料理で、ふっくらと煮た（または焼いた）穴子をタレご飯に乗せた名物料理です。

No.	店名	エリア	おすすめポイント
7	あなごめしうえの	宮島口	明治時代から続く老舗の穴子飯専門店。宮島観光の行き帰りに立ち寄る人が多く、テイクアウトの駅弁も人気です。
8	あなごめしふじたや	宮島	厳島神社の鳥居近くに位置する、こちらも行列のできる有名店。創業100年以上の歴史を持ち、タレと炭火の香ばしさが食欲をそそります。

三大名物を押さえたら、ぜひ味わってほしいのが、広島ならではの麺料理や新名物です。

No.	店名	エリア	おすすめポイント
9	汁なし担々麺（代表：中華そばくにまつ）	広島市内	広島の新定番として一気に人気が高まったB級グルメ。山椒の痺れる辛さが特徴で、麺を食べ終わった後の「追い飯」も楽しめます。
10	尾道ラーメン（代表：尾道らーめん壱番館）	尾道/広島市内	醤油ベースのスープに豚の背脂が浮いた、コクがあるのにあっさりとした味わいが特徴。尾道観光はもちろん、広島市内にも人気店があります。

お好み焼き店が集まる場所をチェック：広島市内には「お好み村」や「ひろしまお好み物語駅前ひろば」など、複数のお店が一か所に集まっているスポットがあります。食べ比べをしてみたい時や、一人で気軽に入りたい時に便利です。
牡蠣の旬と営業時期：牡蠣は一般的に冬が旬ですが、「ミルキー鉄男のかき小屋」のように期間限定で営業している店舗もあります。
最新情報の確認を推奨：上記でご紹介した店舗の営業時間、定休日、移転情報、メニュー内容、料金、期間限定の営業時期などは、変更となる場合があります。訪問前に、必ず各店舗の公式サイトやSNSなどで最新の情報をご確認ください。

このリストが、あなたの広島グルメ旅の成功を後押ししてくれることを願っています！